ここ数ヶ月ずっと脳裏から離れない食べ物があった。それが山岡家のラーメンである。
TikTokやYoutubeで活動されている満腹三太夫さんの動画で山岡家のラーメンを本能のままに貪り食う（失礼だったら申し訳ない）映像に一目惚れしてしまいいつか絶対に食べるぞと決意を固めていた。
しかし自宅から最寄りの山岡家は地味に遠く…しかも当時は免許も持っていなかったため車で行くという選択肢もなかった。数ヶ月間悶々とした気持ちで我慢していたが、いよいよ限界を迎えあろうことか猛暑の８月に自転車で山岡家に突撃することにした。
結果…案の定地獄だったがラーメンは最高だった。
・暑い…暑すぎる
山岡家への突撃を決行した当日の気温は確認したところ37度。恐ろしい暑さ。外に出た瞬間帰りたくなった。しかし…一度決めたのだからやるしかない。何よりも腹ペコすぎたので意を決して自転車を漕ぎ始めた。
道中半分まで来たところで私の服は汗でびちょびちょに濡れていた。オダウエダの植田さんばりの濡れ具合だった。
一瞬なんでこんなびちょびちょになりながら熱いラーメンを食べに行くのかという疑問が浮かんできたがもうここまで来たらどうすることもできないのでただ山岡家の赤い看板がいち早く見えることを望みつつひたすら前進した。
・ついに到着
「ラーメン山岡家」と書かれた看板が見えた時は思わず泣きそうになった。
やっと屋内に入れる…オアシスだ…と思っていたが店内の温度は想定よりぬるかった。自転車で爆走して来る客なんてほぼいないので当然だ。車は涼しいからね。
食券機でプレミアム塩とんこつ（カスタムは全部普通）と白髪ネギを購入。一番人気らしい特製味噌と迷ったが豚骨ラーメンに目がないのと山岡家に行くきっかけとなった動画でプレ塩を食べていたので今回はプレ塩。
待っている間もどんどん客が入ってくる。山岡家というとトラックの運ちゃん御用達のイメージだが、意外にも若い女性やカップルも多い。SNS効果だろうな。
・プレ塩とご対面
およそ10分後に着丼。
背脂がたっぷり浮いたスープに青ネギ、白髪ネギ（有料追加）、穂先メンマ、チャーシュー、卵、海苔がトッピングされていて素晴らしいビジュアル。匂いも店先で感じたような豚骨臭。
スープは個人的には豚骨がかなり強めな塩ラーメンという感じ。
普段はあっさり淡麗系の塩ラーメンしか食べない私にとってはかなり衝撃のウマさ。
これはクセになるのがわかる味。トッピングもバランスが良くチャーシューはしっかりした食感で昔ながらの感じ。
白髪ネギと青ネギでネギ被りにはなったがネギの風味が塩とんこつスープとすごく合うので追加して正解だと思う。
満腹三太夫さんはネギ別皿＋ライス＋海苔追加で注文し、ライスの上にネギを乗せて海苔で巻いた通称「ネギ巻き」や肉バージョン「肉巻き」やニンニクをスプーン３杯、豆板醤をスプーン１杯投入する通称「日の丸トッピング」等数々の芸術的な技を編み出している。
もうこれは山岡家の神と言っても過言ではない。リスペクト。
今回は次の日に高速教習があるので日の丸トッピングは見送ることにした。次回は絶対やる。なんならライスも絶対注文してネギ巻きを堪能したい。
・完食
ぬるい店内に激アツのラーメンだったが美味しすぎて一瞬で完食してしまった。店の外に出ると逆に風が心地よく、いくらか涼しく感じた。またこの道を帰るのか…と思いつつ帰宅。プレ塩がエンジンになったのか帰り道はまだマシな心境で走り切ることができた。
次回は特製味噌もありだなあとおもいつつまたプレ塩を注文してしまう予感がするくらい美味しいラーメンだった。おすすめです。
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今回注文したもの
・プレミアム塩とんこつ（￥950）
・白髪ネギ（￥160）