何かと今話題のスイーツ（もうブーム過ぎたか？？）、ドバイチョコレート。
実は筆者、まだ食べたことがない。
チョコレートとピスタチオとサクサクのカダイフ、美味しくないわけがないじゃないかと思いつつ、なぜか先送りにしてしまっていた。
そうこうしているうちに、ドバイチョコレート味の飲み物まで出てきてしまった。
知らぬ間にドバイチョコレートは企業により独自の進化を遂げていたのである。
というわけで、とうとう私もドバイチョコレートにチャレンジしてみよう。
…進化系で。（いやドバイチョコレート自体は食べないんかい。）
タリーズ「ドバイチョコレートラテ」
そもそもの話、ドバイチョコレートとは…
2021年にアラブ首長国連邦ドバイのショコラティエ「FIX（フィックス）デザート・ショコラティエ」が開発した、クナーフェとピスタチオのフィリング入り板チョコレートです。
引用：シェフレポ
ミルクチョコレートで、濃厚なピスタチオペーストとサクサク食感のカダイフを混ぜ合わせたものをコーティングして作られる。
まあ美味しいの確定ですよね。ピスタチオ大好き人間なので期待大。
問題はこのスイーツをどうやって飲み物に落とし込むかと言う点。
チョコが溶け込んだ甘くほろ苦い味わいに、香ばしいピスタチオとチョコレートの食感がアクセント。ドバイチョコレートをモチーフにしたカフェラテです。
どうやらタリーズは、ベースのラテにチョコレートフレーバーを混ぜ込み、トッピングでピスタチオ感とカダイフ感を演出しているらしい。
注文
今回はドバイチョコレートラテのアイスを注文。
Tallサイズのみで、価格は695円（税込）。
美味しそう〜！！
ピスタチオソースの緑が綺麗。これは確かにドバイチョコレート感ありますわ。
いざ実食
飲んでみると…
結構チョコレートの風味強い！
ラテ単体で美味しいわ。
ストローと一緒にスプーンもついてきたので、これでトッピングを食べろってことかな。
スプーンですくって食べてみると、ピスタチオの香ばしい風味と少しサクサクしたチョコレートの甘味、食感とベストマッチ。
個人的には、全部混ぜちゃうとピスタチオ風味が弱まるので、トッピングは単体の方が美味しい。
スプーンがありがたい。
甘くて体に沁みますわ。バイト終わりに最高。
総評
チョコレートとピスタチオの風味がめちゃくちゃ合う。
チョコレートラテ単体でも十分美味しいが、そこにピスタチオソースやサクサクしたチョコレートが加わって満足度MAXのとっても美味しい商品でした！
結構甘みが強いけど、くどくはないので甘すぎるものが苦手な私でもごくごく飲めちゃう感じ🎶